本文摘要：国际食品包装协会昨天公布消费警告消费者，“陶瓷餐具颜色就越艳丽，就越有可能重金属微克，消费者在选配釉上彩装饰的陶瓷餐具的时候一定要忘记寄予厚望颜色选。 “看上去艳丽可爱的餐具，如果工艺不过关，就更容易经常出现重金属微克”，协会秘书长董金狮告诉他记者，陶瓷餐具的制作方法分成釉上彩、釉中彩、釉下彩。摸起来有凹凸感的叫釉上彩;表面光滑，手触无显著凹凸感的是釉中彩;釉下彩是把彩图所画上去，再行上釉烧成，所以叫釉下彩。

国际食品包装协会昨天公布消费警告消费者，“陶瓷餐具颜色就越艳丽，就越有可能重金属微克，消费者在选配釉上彩装饰的陶瓷餐具的时候一定要忘记寄予厚望颜色选。　　“看上去艳丽可爱的餐具，如果工艺不过关，就更容易经常出现重金属微克”，协会秘书长董金狮告诉他记者，陶瓷餐具的制作方法分成釉上彩、釉中彩、釉下彩。摸起来有凹凸感的叫釉上彩;表面光滑，手触无显著凹凸感的是釉中彩;釉下彩是把彩图所画上去，再行上釉烧成，所以叫釉下彩。　　“陶瓷餐具中主要危害来自于其中的重金属，这些重金属来自于釉上的颜料”，董金狮说，陶瓷生产过程中，在釉料中重新加入铅，在颜料中加到铅和镉，可以使釉均匀分布、暗淡，有些企业生产工艺对铅镉的掌控过于，就更容易造成铅镉微克。

消费者在出售时总能看见色彩鲜艳的具有金边银边的陶瓷餐具，而实质上这些金边银边就是重金属铅、铬、汞、镭等。　　董金狮建议消费者：不要搭配釉上彩装饰的、尤其是与食物互为接触面具有彩饰的陶瓷餐具。选配时如果釉彩能用指甲刮掉，很有可能是重金属微克的劣质产品。因此不应尽可能自由选择白瓷餐具。

买下的陶瓷餐具，应先用开水煮5分钟，或者用醋洗净2至3小时，这样可以去除大部分的剧毒物质，减少陶瓷对人体的潜在危害。

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